Re: carenza di vitamina B12 e folati

il giorno Mon, 06 Oct 2008 22:37:39 +0200, " IgnazioGSS© " ha scritto nel
message-id
<b3rke493iphjpm82m3f3vtfaqhd748hfmv@4ax.com>


[cut]
>Eh, se e' un anziano (o un bevitore) magari una gastrite atrofica, una
>celiachia, altri tipi di malassorbimento...

e' vero ?
http://it.wikipedia.org/wiki/Cobalamina#Carenza

leggi un po' :
" È stato visto che l'assunzione di alte quantità di vitamina C (>1 g)
possono, col tempo, generare stati carenziali di cobalamina. Ciò avviene in
quanto, in alte dosi, la vitamina C, in presenza di ferro, si può comportare
da ossidante e formare radicali liberi che danneggiano la cobalamina ed il
fattore intrinseco. "







--
sgas® UIN 69225877/[skype:sgas_sg]
" Una bugia può fare il giro del mondo nel tempo
  che la verità impiega ad allacciarsi le scarpe"
             Mark Twain
       www.sgas.it/signatures.htm