On 24 Giu, 15:45, "Anna Maria" <
amc6...@hispeed.ch> wrote:
> Io comincerei con un prosecco, lo champagne è caro e la maggior parte delle
> persone non apprezza.
>
> E poi un bianco fermo. Se vuoi il verdicchio, ottimo quello di Bucci e a un
> prezzo abbordabile.
> Ma con il Fiano ci vai a... nozze, è il caso di dirlo. :-)
>
> Per il rosso concordo con chi ti ha consigliato il Villa Matilde.
>
> Per il dolce andrei con il Moscato d'Asti: Saracco è a dir poco strepitoso.
>
> Ciao, A.M.
concordo al 98%:
meglio iniziare con un Prosecco di qualità e non con uno Champagne
(che costano, di loro, già un bel po' in più e, soprattutto, dovendo
poi salire in intensità, che ci metti sopra? subito un rosso?);
col Fiano 2007 si va a nozze per 1000 motivi;
Verdicchio è dire tutto (nel tal caso è un vino troppo strutturato per
piacere ad un pubblico medio) e dire niente (nel tal caso diventa un
Bianco Qualsiasi, credo);
il Falerno rosso di V.M. è un bel prodottino;
Saracco come Moscato non va bene: è un Matrimonio, una Festa, per cui
la scena del botto ci vuole! meglio un Moscato frizzantone.
Cmq l'idea più geniale, nuova e spiazzante l'ha, giustamente, avuta il
sig.Tommasi: un ricevimento tutto con un unico Champagne! Dal buffet
di ingresso al dolce: a saperla trovare una bottiglia così sarebbe una
sciccheria da urlo! complimenti